Barbecue ecologico portatile Pirolitico di Design

Barbecue da balcone di Design pirolitico Bbcool: cucina ovunque senza fumo

Bbcool: il nuovo barbecue da balcone portatile di Design ideato e disegnato da Xlab. Hai sempre desiderato poter cucinare in balcone o in terrazzo? Da ora puoi farlo! Goditi il tuo barbecue ecologico con gli amici dentro casa senza fumi. Non c’è limite a quello che questo barbecue ecologico di design può fare. Trasportalo ovunque e accendi il barbecue in 2 minuti senza fare fumo grazie all’app sia per iOS che per Android che attiva il dispositivo bluetooth integrato. Il barbecue trasportabile Bbcool è l’ideale anche per ristoranti, pub e locali in cui si vuole cucinare direttamente al tavolo.

Bbcool è un Barbecue pirolitico portatile su ruote che sfrutta la scienza della Pirolisi. Utilizzando tutti i gas derivanti dalla combustione della biomassa (pellet, rifiuti organici), il bruciatore genera una fiamma “pulita” con la minima dispersione di gas nell’atmosfera e residui carboniferi.

Sarà fornito di due particolari piastre in ghisa per la raccolta di liquidi derivanti dalla cottura del cibo, riducendo ancora di più la dispersione di odori e fumo nell’ambiente domestico. Un grande ripiano in legno massello di castagno servirà come piano di lavoro per preparare il cibo, potrà essere richiuso per coprire la zona di cottura e salvare lo spazio.

È presente anche un ampio cassetto in legno, due ripiani a giorno e un elegante porta calici in acciaio. Il bruciatore pirolitico è estraibile ed è alimentato a biomassa. L’app disponibile per iOS e Android ti permetterà di controllare a distanza da ogni parte della casa la ventola che tiene viva la fiamma.

Funzionamento e alimentazione del barbecue

Come usare al meglio il nostro carrello barbecue

Per usare il nostro barbecue da balcone pirolitico ti basterà introdurre direttamente dal foro pellet oppure foglie secche, ramoscelli, scarti e rifiuti organici e accendere il bruciatore per mezzo del dispositivo controllabile a distanza grazie all’app. Dopodiché, aspetta che la fiamma generata prenda il via. Regola l’intensità della fiamma tramite l’app e attendi finché le piastre in ghisa siano ben calde. A quel punto sei pronto per goderti il tuo barbecue in balcone! Prepara il cibo sul piano di lavoro in legno e trasporta il barbecue ovunque.

Che cos’è la pirolisi?

La pirolisi è un processo di decomposizione termochimica di materiali organici. Rispetto alla combustione tradizionale, la pirolisi riesce a sfruttare completamente il potere energetico dei gas generati, creando una fiamma potente e controllata. Miscelando i gas della combustione con l’aria nella parte alta del bruciatore, si innesca una seconda combustione che genera una fiamma quasi completamente priva di emissioni nocive. Con questo metodo si riesce a valorizzare la biomassa di oltre il 280% in più rispetto ai sistemi convenzionali. Inoltre, la biomassa di scarto è completamente riutilizzabile come concime organico.

Ti piacerebbe avere più informazioni circa il barbecue ecologico Bbcool? Leggi l’articolo dedicato sul blog cliccando qui.

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