Taglieri in legno

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Taglieri in legno artigianali

Il Tagliere in legno è da sempre un accessorio che in cucina non deve mai mancare.

Tutti i grandi Chef usano il tagliere per affettare, salumi e formaggi, pesce, carne e ogni pietanza che necessita di essere tagliata.

Il legno è un materiale che si presta molto al taglio degli alimenti, e infatti quando pensiamo al tagliere lo immaginiamo in “vero legno massello”.

Il Tagliere in legno artigianale  è un classico che tutti devono avere, non solo per tagliare, affettare, ma anche per servire in tavola le creazioni dello chef.

Nella collezione tagliere da cucina, di XLAB Design troverai una vasta scelta di taglieri in legno artigianali realizzati a mano, dai giovani falegnami XLAB.

Cerchi un tagliere in legno grande ?

Che sia rettangolare, quadrato, tondo, tante sono le forme e le dimensioni per i taglieri in legno, lasciamo spaziare la fantasia degli artigiani che si dilettano ogni giorno a realizzare delle piccole opere, scegliendo le giuste proporzioni per garantire stabilità del paniere ma soprattutto una usabilità che non permette errori.

La scelta più comune ricade sicuramente sulla forma rettangolare, partendo da una lunghezza di 30 cm fino a 70 cm di lunghezza ,è molto importante anche lo spessore del tagliere che deve essere di almeno 3 cm fino a 6 cm per garantire stabilità sul piano di lavoro e soprattutto la bellezza del legno si esprime nel miglior modo quando ha una misura importante.

Quindi ricapitolando consigliamo sicuramente le forme rettangolari per uso quotidiano in cucina dei taglieri in legno, un giusto compromesso potrebbe essere 50 cm per 35 cm spessore di 4 cm.

La forma tonda viene utilizzata molto spesso anche per portare in tavola formaggi affettati salumi e quant’altro, il diametro consigliato può oscillare fra 30 e 50 cm centimetri, in questo modo avrai il piacere di apparecchiare la tua tavola mettendo al centro il tagliere in legno grandi o di dimensioni personalizzate prodotto da XLAB Design, strabiliando i tuoi ospiti mostrando la bellezza del legno abbinato a delle pietanze succulente.

Quale materiale utilizzare per il tagliere da cucina?

Questa è una domanda importante perché lo chiedono in tanti, da secoli vengono utilizzati, piatti, vassoi e taglieri in legno massello sin dall’antichità.

La regola di base per la scelta del miglior tagliere in legno è sicuramente quella dell’igiene infatti l’argomento determinante per la scelta del tagliere è pulizia igienizzazione ma soprattutto il cibo non deve essere contaminato con il supporto da taglio.

Per questo motivo abbiamo scelto di fornire insieme ai nostri taglieri, una guida chiara che aiuta il cliente nella pulizia quotidiana nell’uso e manutenzione del proprio tagliere in legno per garantirgli una lunga vita

Come trattare il legno per uso alimentare del tuo tagliere ?

Dopo tante prove, dopo tanti errori, finalmente si è riusciti a trovare un giusto compromesso per garantire al cliente un prodotto di altissima qualità, utilizzando solo sostanze naturali ad esempio come olio di lino di altissima qualità per nutrire il legno, in modo tale che l’olio penetri all’interno delle fibre.

Una cera d’api di altissima qualità, e infatti abbiamo pensato di autoprodurla, si la realizziamo noi, basta un fornello gas e tanta pazienza, ti forniremo insieme al tagliere legno da cucina anche 100 ML di pura cera d’api fatta in casa.

Una volta al mese in base all’utilizzo del tuo nuovo tagliere da cucina potrai divertirti a nutrirlo con la cera d’api.

 

Come pulire taglieri in legno

Ti aiutiamo noi per una manutenzione ordinaria del tuo tagliere per farsi che sia sempre muovo igienico, abbiamo deciso di usare la tecnologia in questo caso, ogni taglierina da un tag NFC al suo interno dove appoggiarlo semplicemente il telefono in prossimità del tagliere si aprirà una pagina web con tutte le istruzioni che ti serviranno ogni giorno per uso e manutenzione corretto del tuo tagliere da cucina.

Non devi aver paura di perdere il libretto dell’istruzioni lo avrai sempre con te insieme a tagliere, in seguito aggiorneremo il tag fornendo al cliente anche delle ricette e dei video che possono aiutarti ogni giorno e darti la possibilità di usare il tuo nuovo tagliere da cucina in legno nel miglior modo possibile.

Ti forniremo tutti gli strumenti per igienizzare e le istruzioni su come pulire il tuo  tagliere in legno e farlo splendere.

Tutto questo sempre con prodotti ecologici ecosostenibili.

A volte bastano pochi passaggi, non serve la lavastoviglie non servono prodotti igienizzanti, non serve nessun prodotto che contiene sostanze chimiche, serve soltanto un po’ di pazienza e tutto ciò che abbiamo in casa per poter igienizzare e mantenere il tuo nuovo tagliere in legno.

 

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